グアテマラの食べ物
メルマガの使用した写真のうち グアテマラの食べ物を集めました。 現地で撮影したものと、日本で料理したものが あります。
グアテマラの食べ物一覧
- No.135 plantains
platano frito （フライパンで、焼いたプラタノ）
platano cocido （ゆでたプラタノ）
- No.31 cashew カシュー
カシューの木の実。ぽたっと柔らかい感じです。
大きさは、中ぐらいの大きさの赤ピーマンぐらい。
→ナッツ部分のアップ。
この殻の中にカシューナッツが
入っています。
ローストして殻をとります。
