No. 114 pear-shaped fruit
１０年ぐらい前は、アボカドを買いたくても、なかなか見付からなくて
大変だったのですが、最近は、どこでも、よく売られているように
なりました。
グアカモーレは、メキシコやグアテマラでは、よく付け合せで
ついてきます。トルティーリャチップだけじゃなくて、
パンや、トルティーリャ（トウモロコシの粉を水でこねて
平たくして焼いたもの）と一緒に食べます。
グアカモーレ以外にも、いろんな食べ方をしますよ。
グアテマラでは、大きめに切った野菜と肉でつくったスープに
食べる直前、テーブルで、アボカドを入れます。おいしいですよ～♪
スペインのホームステイ先のおじさんは、レモン汁をかけて
このまま おやつに食べてました。
ミルクと砂糖と一緒にミキサーにかけて、シェイクにするというのを、
メキシコ人の方に、教えていただいたことがあります。
日本では、「お醤油をかけてお刺身風に」というのがテレビや
雑誌で紹介されていますが、それを、ダンナに言ったら
「アボカドは、そんな食べ方するもんじゃない。狂ってる！」とのこと。
でも、「豆腐にイチゴのせて、ハチミツかける」という
彼考案の食べ方も、私達にとっては、十分、狂ってるんですけど～～。
